Parmigiana in vacanza
Filetto con cipolle di Tropea in salsa Ribes
Filetto di Vitello "Ricco"
Purè di fave e Cicoria
Fave, Gamberi in granella di mandorle e cipolline bianche al moscato
Cozze alla Birra
Il panino di genere
Il Gattò Multicolor
Spezzatino di Manzo stracotto con cavolfiore violetto di Sicilia
Carrè d'Agnello e Vitelotte croccanti
Polpa di Coniglio Mele e Cipolla
Il Supplì su Crema di Peperoni
Frittata con gli Agretti
Polpette al Sugo
