giovedì 27 novembre 2014

Electrolux a "Taste of Christmas" - Verona

Quest'anno il Natale sembra stia arrivando silenzioso e lento, sarà che le temperature hanno iniziato ad abbassarsi solo da qualche giorno, sarà che le vetrine dei negozi non sono ancora allestite per le feste, ma sento che manca qualcosa per la città, Milano è buia. Ho cercato negli ultimi giorni di allestire casa e cucinare biscotti, tanti tantissimi biscotti, l'ingrediente segreto delle feste natalizie è da sempre stato per me l'odore di burro che in forno dà vita a deliziose prelibatezze. Ma quest'anno ho voglia di immergermi ancora di più in una magica atmosfera, così ho cercato appuntamenti a tema nelle città vicine o che sia facile raggiungere in poco tempo, soprattutto durante il week end. Uno dei più importanti è sicuramente "Taste of Christimas" che dal 28 al 30 Novembre delizierà il palato dei suoi visitatori a Verona.


Per il primo food festival natalizio in Italia, la città apre le porte del bellissimo Palazzo Forti e del suo AMO Arena Museo Opera. Una cornice magica che ospiterà con eleganza l'eccellenza della cucina italiana, importanti aziende enogastronomiche e l'atmosfera del Natale che sta per arrivare. Dopo Taste of Milano e Taste of Roma anche Verona sarà per tre giorni al centro di un importante evento, godendo di una novità assoluta: nella città dell'Opera lirica italiana sarà possibile assaporare piatti di alta cucina tra gli originali abiti di scena indossati nelle rappresentazioni delle più importanti opere liriche, degustando delizie natalizie ispirate alle opere dei compositori più famosi.

Così come durante le passate edizioni, anche questa volta Electrolux sarà il partner più importante di Taste. Leader mondiale nella produzione di apparecchiature domestiche e professionali, ha scelto il circuito dei Taste Festivals europei per comunicare e divulgare la cultura e i valori del proprio brand verso un pubblico attento e sensibile alla qualità e al buon cibo. Sarà proprio una delle attrazioni più amate dal pubblico ad essere curata dall'azienda: L’Electrolux Chefs’ Secrets – La scuola di cucina. I visitatori avranno l'opportunità unica di raccogliere suggerimenti, consigli e tecniche da alcuni degli chef più importanti in Italia. Ci saranno 20 postazioni di lavoro, allestite con le più avanzate apparecchiature, in cui i partecipanti potranno imparare tante ricette natalizie sfiziose e scoprire le tecniche di preparazione e di cottura direttamente dai grandi maestri. Tra gli elettrodomestici che sarà possibile assoldare come aiutanti nelle preparazioni, un'attenzione particolare va riservata al Forno al Vapore. Delle sue innumerevoli potenzialità ne avevo già raccontato qualche mese fa in un post dedicato, ora chiunque avrà la possibilità di sperimentare come la sola aria cada può trasformare un piatto ordinario in una portata straordinaria, proprio come nei più importanti ristoranti.


Continuando la serie delle iniziative legate a Secret Ingredient, Electrolux inviterà i visitatori a condividere il loro ingrediente segreto attraverso l’iniziativa social di cui vi ho raccontato negli ultimi 6 mesi: una piattaforma creata per condividere con gli appassionati della buona cucina le conoscenze maturate in quasi 100 anni di esperienza nel mondo professionale e di collaborazione con i più grandi chef internazionali. Per chi  invece vorrà scoprire i trucchi dell'impasto perfetto lo spazio dedicato sarà The Lab: un laboratorio che evoca il retro bottega degli artigiani. Pasticceri, panettieri e cake designer  coinvolti utilizzeranno la gamma di piccoli elettrodomestici da cucina Electrolux, progettati e realizzati per migliorare la vita quotidiana dei consumatori partendo dalle tecnologie applicate nelle cucine dei grandi chef.

Per seguire tutte le novità e gli aggiornamenti di "Taste of Christimas" e del magico mondo di Electrolux, protagonista della manifestazione, sarà sufficiente seguire gli hashtag #SecretIngredient & #Electrolux. Vi aspettiamo a Verona!